Caper là gì

     

Nếu các bạn là một chuyên viên ẩm thực tất cả kinh nghiệm, rất hoàn toàn có thể bạn đã nghe tên này, giả dụ không, thì tin tức được cung cấp sẽ trả lời không thiếu thốn cho câu hỏi: capers là gì?

Nội dung tài liệu:

5 cách làm nấu ăn thịnh hành với bạch hoa6 Làm núm nào để thay thế sửa chữa bạch hoa, một số trong những lựa chọn núm thế

Capers – bọn chúng là gì, chúng trông ra làm sao và chúng gồm vị như thế nào?

Caper ko phải là một loại hoa quả hoặc rau, nó là một trong những loại cây.

Bạn đang xem: Caper là gì

Đang xem: Capers là gì

Cây bụi trên đó các chồi nhỏ, ko phát triển. Capers trông như vậy nào? chúng có màu xanh da trời lá cây với các cánh hoa mới bước đầu phát triển.

*
Capers Là Gì - Nụ Bạch Hoa ngâm (Capers) Fragata 9

Các chồi được hái bởi tay, tươi bọn chúng không ăn được, do đó chúng được đóng hộp, ngâm và thực hiện làm phụ gia thực phẩm.

Chúng khôn xiết mặn, bọn chúng chứa rất nhiều natri, vì vậy chúng nên được ngâm trước khi sử dụng.

Hương vị của chúng là tươi sáng, cay, khá chua và chua. Ngoài ra còn tất cả một hương vị của mù tạt, vì bao gồm dầu mù tạt trong thân cây.

Làm vắt nào và vị trí bạch hoa cách tân và phát triển – một chuyến du lịch thăm quan đến thực vật dụng học

Làm thay nào để bạch hoa phát triển? Đây là 1 trong loại cây bụi nhỏ tuổi có nhiều nhánh dài. Anh ấy có hoa vô cùng đẹp. Và anh sống nhà yếu trong những vết nứt của tường hoặc giữa các tảng đá.

Có một nhà máy sản xuất từ Châu Á và Địa Trung Hải, và những nhà hỗ trợ chính của bạch hoa là Ý, Balkans, Ý, Bắc Phi. Nó cách tân và phát triển hoang dã sinh hoạt Ukraine, ở Trung Á với ở vùng Kavkaz.

Capers trong nấu ăn là gì?

Capers nguyên chất không được tiêu thụ. Họ là 1 trong những gia vị hoặc thực phẩm ngã sung. Do mùi vị rõ rệt, chúng ta bão hòa món ăn, khiến cho nó chân thực hơn.

Chúng đạt thêm vào những món thịt, cá và rau.Nhưng chưa phải ở dạng toàn bộ, mà cắt thành miếng nhỏ tuổi hoặc ép chúng. Điều này được tiến hành để giảm thiểu một mùi vị rất sắc nét. Nên đặt chúng lúc món ăn gần như đã sẵn sàng, do trong quá trình xử lý nhiệt, cây thiếu tính tính chất.

Nếu mình thích các món nạp năng lượng cay, chúng ta có thể làm bánh sandwich cùng với bạch hoa, nướng bánh và thậm chí là là món tráng miệng. Chúng là 1 trong thành phần đề xuất của hodgepodge Georgia.

Một sự kết phù hợp tưởng là bạch hoa với cá cơm trắng hoặc cá trích. Hòa hợp với hạt tiêu black nghiền, cà chua tươi và phô mai.

Lợi ích của bạch hoa đối với khung hình con người

Lợi ích của bạch hoa đối với cơ thể con fan là tương đối lớn, bởi chúng là chất chống oxy hóa, vì vậy phải đưa chúng liên tiếp hơn vào cơ chế ăn uống.


*
Capers Là Gì - Nụ Bạch Hoa ngâm (Capers) Fragata 10

Ngoài ra, bọn chúng có chứa nhiều buoidienxanhha.comtamin, hóa học phytonutrients, tất cả tác dụng có lợi cho khối hệ thống miễn dịch.Bao bao gồm trong thói quen tăng cường các mao mạch, ngăn ngừa sự xuất hiện cục tiết đông, cải thiện lưu thông máu. Đôi khi chúng được sử dụng cho triệu chứng giãn tĩnh mạch và bệnh dịch trĩ.Niacin có thể làm sút cholesterol xấu và quercetin có tính năng chống buoidienxanhha.comêm, chống khuẩn.Chúng cũng rất được sử dụng để loại bỏ chứng đầy hơi, nặng trĩu bụng và kích ưa thích sự thèm ăn.Capers khám chữa bỏng, sa thải chảy máu và bệnh thận.

Xem thêm: Tổng Hợp Các Loại Thực Phẩm Bà Bầu Có Được Ăn Mẻ Không Nên Ăn

Công thức nấu nướng ăn thông dụng với bạch hoa

*
Capers Là Gì - Nụ Bạch Hoa dìm (Capers) Fragata 11

Tất nhiên, trong từng nào năm, các loại cây này đã làm được phát triển, không ít món ăn đã được vạc minh, nhưng trong những đó có những món thịnh hành và ngon độc nhất mà bạn cần thử ít nhất một lần.

Dưa chua sống nhà

Tùy lựa chọn nấu ăn dễ ợt nhất cho xí nghiệp sản xuất này.

*
Capers Là Gì - Nụ Bạch Hoa ngâm (Capers) Fragata 12

*
Capers Là Gì - Nụ Bạch Hoa dìm (Capers) Fragata 13

Sản phẩm bắt buộc:một thìa muối;một củ hành tây;500 gram bạch hoa tươi;nửa trái chanh;hai tép tỏi;giấm – 0,3 lít;hai tép khô;Một ít tiêu đen.Quá trình thổi nấu ăn:Sắp xếp các chồi tốt, tránh việc có các cái hư hỏng trong những chúng, cọ sạch và để khô để chất lỏng dư thừa không hề nữa.Xắt nhỏ tuổi hành tây cùng tỏi, đổi thay chanh thành lát và gửi các thành phần này vào chảo. Đổ giấm, toàn bộ các loại các gia vị và muối nghỉ ngơi đó.Khối này, thường xuyên khuấy, đun sôi, nhưng lại chỉ bên trên lửa vừa, sau đó loại bỏ và chờ cho đến khi nó nguội.Chúng tôi để bạch hoa vào một chiếc lọ tiệt trùng, để chúng gần mang lại cổ, đổ nước muối đã chuẩn bị, đóng góp nắp cùng để vào 2-4 tuần, tiếp nối chúng đã sẵn sàng chuẩn bị để sử dụng trong số món ăn khác.

Solyanka

Solyanka với bạch hoa là một trong những món ăn tới từ Georgia. Nếu bọn họ thường nấu nướng nó với dưa chua, thì làm việc đó, và ở các nước châu Âu, chúng được thay thế hoàn toàn bằng chồi xanh.

*
Capers Là Gì - Nụ Bạch Hoa dìm (Capers) Fragata 14

Sản phẩm bắt buộc:0,4 kg thịt hun khói khác nhau;muối, tiêu và các loại các gia vị khác;một thìa đường;nửa kg thịt bò;hành tây với cà rốt;ớt ngọt;ba quả cà chua;200 gram bạch hoa và càng các ô liu;Bốn củ khoai tây.Quá trình nấu ăn ăn:Từ số lượng thịt quy định, bạn cần nấu nước dùng, lấy nó, bổ thành miếng nhỏ dại và chuyển nó trở về chảo.Đặt khoai tây cắt bé dại thành hình vuông vắn ở đó, liên tiếp nấu.Chiên hành tây xắt nhỏ, cà rốt nghiền với nụ bạch hoa trong chảo nóng cho đến khi mềm.Thêm vào đó, quả cà chua gọt vỏ và nghiền, một thìa bé dại đường, để bé dại lửa trong khoảng 10 phút.Hỗn phù hợp thu được được gửi mang lại nước dùng, cùng trong chảo bọn họ chiên hun khói và bổ thành những ô vuông bé dại hun khói.Chúng tôi cũng đặt chúng nó vào chảo với đặt tiêu xắt nhỏ dại vào cùng một chỗ.Vẫn còn để đặt ô liu, chúng rất có thể được nhúng trong toàn cục món ăn uống hoặc bằng cách chia thành các phần. Thêm gia vị theo sở thích của bạn, bạn cũng có thể cắt một không nhiều rau xanh.Đợi sôi, lấy ra khỏi nhà bếp và để yên trong khoảng 30 phút, sau đó chúng ta có thể phục vụ.


Công thức salad ngon

Salad cùng với nụ bạch hoa là một món ăn rất không giống thường, nhưng bao gồm nhờ đa số nụ này mà mùi vị có vị cay, tinh chế.

*
Capers Là Gì - Nụ Bạch Hoa ngâm (Capers) Fragata 15

Sản phẩm bắt buộc:2 trái trứngquả óc chó – nhì muỗng canh.0,3 kilogam thịt gà;hai muống nêm canh kem chua;gia vị và gia vị;một muỗng giấm;2 thìa to của bạch hoa.Quá trình nấu ăn:Cho phi lê vào chảo với nước, hâm nóng và đun sôi, hãy nhớ là nêm gia vị. Chúng tôi ra ko kể và đợi cho đến khi nó nguội.Trứng cũng cần được đưa đến trạng thái sẵn sàng, chúng phải được luộc chín.Các một số loại hạt cần được cắt nhỏ, điều này rất có thể được thực hiện bằng sản phẩm công nghệ xay, tuy nhiên không chính vì vậy mà nó trọn vẹn là cháo, chúng đề nghị được cảm nhận ít nhất một chút. Tốt hơn tất nhiên chỉ cần cắt bởi dao.Trong một chén bát salad, họ đặt gà thành khối, trứng thành những hình vuông, nụ bạch hoa từ bỏ đó chúng ta rút hết hóa học lỏng cùng rắc rất nhiều thứ lên trên cùng với những loại hạt.Chúng tôi nêm món ăn bằng các thành phần hỗn hợp kem chua cùng với giấm, muối, hạt tiêu và các loại gia vị khác theo sở thích của bạn.

Pasta phi lý với bạch hoa

Một sự phối hợp mà ít ai để lại bái ơ.

Sản phẩm bắt buộc:100 gram cá ngừ;200 gram cà chua trong nước ép;hành tây;tép tỏi;0,3 kg bột nhão;hai thìa nhỏ tuổi bạch hoa;gia vị.Quá trình nấu bếp ăn:Tỏi thái lát và hành tây được gửi đến chảo đã được thiết kế nóng trước, chiên cho đến khi đẹp.Đặt cà chua ở đó, bật lửa nhỏ tuổi và đun trong vài phút.Sau đó đặt lượng cá ngừ cùng bạch hoa được hướng đẫn ở đó, giữ lại thêm năm phút nữa nhưng không làm cho tăng lực làm nóng.Một cách riêng biệt, làm bếp mì ống trong một cái chảo, để nó vào một trong những món ăn uống và nêm nước sốt đun nấu chín.Sản phẩm bắt buộc:2 muống nêm canh bạch hoa;tép tỏi;nước nghiền từ nửa trái chanh;mù tạt – hai thìa nhỏ;mayonnaise 100 gram;rau xanh tươi.Quá trình làm bếp ăn:Capers bổ thành miếng nhỏ. Shop chúng tôi cũng làm với các loại thảo mộc cùng tỏi.Kết hòa hợp mù tạt với nước cốt chanh, mayonnaise, trộn cho tới khi mịn.Chúng tôi trải toàn bộ các thành phầm khác vào hỗn hợp này, nhào. Đây là một trong những loại nước nóng thịt lý tưởng.


Bánh pizza

Một món nạp năng lượng khác trong số đó capers thực hiện đặc biệt quan trọng tốt là pizza. Hãy chắc chắn là để thử đun nấu ăn.

*
Capers Là Gì - Nụ Bạch Hoa dìm (Capers) Fragata 16

Sản phẩm bắt buộc:0,4 kg bột bánh pizza hoặc cửa hàng làm sẵn;một muỗng lớn của bạch hoa;sốt quả cà chua hoặc sốt quả cà chua để phết;2 muỗng canh ô liu;0,2 kilogam xúc xích hun khói;ba trái cà chua;mozzarella hoặc phô mai khác – 150 gram;ớt ngọt;ngô đóng góp hộp – nhì muỗng canh.Quá trình nấu bếp ăn:Đầu tiên, chuẩn bị tất cả các thành phần cho điền. Cắt xúc xích thành dải mỏng, lát tiêu, quả cà chua thành lát, phân chia ô liu làm đôi với nướng phô mai trên một nỗ lực thô.Nếu chúng ta có bột, tiếp đến bạn phải cuộn nó thành một size phù hợp, nếu các đại lý đã sẵn sàng, sau đó chúng ta có thể bắt đầu lấp với sốt quả cà chua hoặc nóng cà chua.Trên bột, chúng tôi đặt tất cả các nhân tố nghiền để làm đầy, cùng rất bạch hoa rửa sạch và ngô. Sau cuối nên là cà chua, được phủ phô mai. Tùy chọn, bạn có thể thêm rau xanh xanh. Nướng làm việc 220 độ trong 12 phút.

Làm cầm nào để sửa chữa thay thế bạch hoa, một vài lựa chọn cố kỉnh thế

Nếu bạn có thể tìm thấy chồi xanh bán, tuy vậy thực sự hy vọng nấu một cái nào đấy với chúng, thì chúng ta cũng có thể thử thay thế chúng bởi thứ khác. Ví dụ, ô liu hoặc dưa loài chuột muối được coi là một thay thế cổ điển.

Caper của NasturtiumSản phẩm bắt buộc:0,1 kg hạt nasturtium;năm hạt tiêu đen;Muối cho vừa ăn;0,2 lít giấm rượu chát trắng.Quá trình đun nấu ăn:Làm hạt tiêu nghiền, giấm với ướp muối, trộn tất cả các thành phần với nấu trên lửa nhỏ dại trong khoảng tầm 10 phút.Rửa không bẩn hạt, cho vô lọ, đổ đầy nước ướp, bít nắp lại, cất vào kho. Bọn họ sẽ chuẩn bị sẵn sàng trong ba tháng.

Xem thêm: Có Ông Quan Lớn Đến Hiệu May, Đề Thi Giữa Học Kì I Năm 2020 Môn Văn 10

Sản phẩm bắt buộc:ba ly nụ ý trung nhân công anh;một thìa đường;hai tép khô;ba phân tử tiêu;lít nước;2 thìa muối lớn;0,1 lít giấm.Quá trình nấu ăn:Chúng tôi giữ nụ ý trung nhân công anh trong nhì phút trong nước sôi, sau đó cửa hàng chúng tôi dùng bọn chúng trong lạnh và mát.Chúng tôi điền vào lon vô cùng chặt, gần như là đến đỉnh.Cho tất cả gia vị, đường, muối và đun sôi trong vài ba phút với số lượng nước chỉ định. Để nguội một chút, đổ giấm.Đổ chồi cùng với nước ướp thu được, đóng góp lọ bằng nắp bít đã khử trùng.