Bưởi Diễn – Đặc sản “tiến Vua” vạn người mê

Từ xưa đến nay, cây bưởi đã là loại cây ăn trái thân quen và cũng gắn với nét văn hóa đặc trưng của dân tộc ta. Bưởi cũng giống như địa danh với những giống nổi tiếng như bưởi Đoan Hùng (Phú Thọ), bưởi Luận văn (Thọ Xuân, Thanh Hóa), bưởi Phúc Trạch (Hà Tĩnh), bưởi Tân Triều (Đồng Nai),… Và nổi tiếng thơm ngon hơn tất cả chính là quả bưởi Diễn – một đặc sản nức tiếng của đất Hà Thành.

Bưởi Diễn

Bưởi Diễn có nguồn gốc xuất xứ ở đâu?

Tương truyền, khoảng 90 năm trước, cụ Lý Năm lên chơi Đoan Hùng nhận thấy giống bưởi ngon ngọt này nên đã xin về trồng tại quê nhà và từ đó được xem là người đầu tiên trồng giống bưởi này tại thôn Đức Diễn, xã Phú Diễn. Vì vậy, có thể coi như bưởi Diễn có xuất xứ từ bưởi Đoan Hùng.

Khi chín, giống bưởi này có mùi thơm và vị ngọt đặc trưng nên đã nhanh chóng được bà con nhân giống trồng trong làng xã. Giờ đây, địa danh Phú Diễn đã trở thành tên gọi riêng cho giống bưởi này và nó cũng trở thành một loại quả đặc sản nổi tiếng số 1 ở Hà Nội.

“Đức Diễn quê mình người xinh cảnh đẹp

Bưởi làng mình mát ngọt thơm thơm

Mỏng cùi vàng óng thơm giòn

Một lần khách nếm chắc còn nhớ lâu”

Đặc điểm làm nên danh tiếng bưởi Diễn

Bưởi Diễn có mùi thơm cực kì đặc biệt, đến vườn chưa thấy bưởi đã thấy mùi thơm ngan ngát phảng phất trong làn gió, làm nao nao lòng người.

Đặc điểm bưởi Diễn

Cây bưởi Diễn càng già thì quả của nó lại càng nhỏ và vị ngọt lại càng trở nên đặc biệt. Thông thường nó có màu vàng rơm, quả dạng cầu tròn, vỏ nhẵn, khi chín có màu sắc tôm từ vàng nhạt đến vàng đậm. Một quả có khối lượng trung bình từ 0,5 – 1 kg và bên trong chứa từ 12 – 14 múi tùy vào điều kiện chăm sóc.

Bưởi Diễn ngon nhất là loại quả có vỏ mỏng như tờ giấy, nhìn thấy được hình của múi bưởi.

Khi mua bưởi Diễn về, bổ ra sẽ thấy cùi trắng xốp, tép bưởi ráo múi, khô tay, mọng nước và có vị ngọt thanh rất đặc trưng.

Những tác dụng tuyệt vời của bưởi Diễn

Bưởi Diễn là loại trái cây được nhiều người ưa thích không chỉ bởi vị ngon ngọt mà còn bởi đây là loại quả mang đến rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người.

Trong mỗi một trái bưởi có chứa khoảng 200mg calori, 39mg sinh tố C, 4,500mg IU sinh tố A, 325mg kali, 40mg calci, 50mg phosphore, 25mcg folate, 1mg sắt, 1g chất xơ hòa tan pectin…

Tác dụng của bưởi

Dưới đây là một số tác dụng của bưởi:

  • Tác dụng giảm cân: Uống nước ép bưởi hoặc ăn múi bưởi đều đặn mỗi ngày sẽ giúp ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ, giúp giải độc cơ thể, mang đến tác dụng giảm cân cực nhanh.
  • Phòng chống ung thư: Bưởi có chứa chất naringenin – một chất chống lại ung thư tuyến tiền liệt. Chất limonoids trong bưởi cũng giúp ngăn ngừa các khối u, chống ung thư da, miệng, phổi, dạ dày. Ngoài ra, glucarates trong múi bưởi cũng đã được các nhà khoa học chứng minh hiệu quả trong việc chống lại bệnh ung thư vú.
  • Tốt cho tim mạch: Khoa học cũng đã chứng minh, ăn bưởi thường xuyên giúp lượng cholesterol trong máu xuống thấp, giúp ngăn ngừa được các bệnh nghẽn tắc động mạch.
  • Ngăn ngừa sỏi thận: Hợp chất d-limonene trong trái bưởi giúp ngăn ngừa sự hình thành và làm tan sỏi thận.
  • Giảm stress, căng thẳng: Là một thành viên của họ cam quýt, bưởi là một nguồn bổ sung vitamin C tuyệt vời làm tăng sức đề kháng của cơ thể, bảo vệ cơ thể chống lại stress, các bệnh liên quan với hen suyễn và viêm khớp…
  • Giảm ho, cảm cúm, rát họng: Vốn là một loại quả có tính hàn nên quả bưởi có tác dụng giảm ho và cảm cúm rất hiệu quả. Đặc biệt, vỏ bưởi có tác dụng chữa cảm cúm, sổ mũi, tiêu thực, tan đờm,…cực hiệu quả.
  • Chữa đầy bụng, khó tiêu: Vì bưởi có chứa đường, phốt pho,xitronelol,caroten, sắt, vitamin B1, B2, C, PP,… nên ăn bưởi sẽ có tác dụng chữa đầy bụng, chán ăn rất hiệu quả.

Hy vọng bài viết trên đây đã cung cấp tới các bạn một số thông tin hữu ích về quả bưởi Diễn. Để tìm hiểu thêm về loại quả đặc biệt này cũng như địa chỉ bán bưởi Diễn tại Hà Nội uy tín, chính hiệu, bạn đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi. Trang trại Xanh Hà chúng tôi luôn sẵn sàng cung cấp mọi thông tin cần thiết cho bạn!

TRANG TRẠI BƯỞI DIỄN XANH HÀ

Điện thoại: 0966662351 – 0949181692 – 0949182296
Địa chỉ: Xã Mai Lâm, Đông Anh, Hà Nội (Gần UBND xã Mai Lâm)
Email: buoidienxanhha@gmail.com
Facebook: Bưởi Diễn Xanh Hà
Website: buoidienxanhha.com

Bưởi Diễn – Đặc sản “tiến Vua” vạn người mê
5 (21) votes

Bài viết liên quan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *