Kem Phô Mai Là Gì

     

Cream cheese được không ít đầu phòng bếp sử dụng trong nấu nạp năng lượng – có tác dụng bánh, mặc dù không phải ai cũng biết Cream cheese là gì? nếu như bạn cũngthắc mắc về câu hỏi này, hãy thuộc buoidienxanhha.com đi tìm kiếm câu vấn đáp nhé!

Để chế biếnnhững nhiều loại bánh như Cherry cheesecake bars, Red velvet, Cheese soufflé… luôn luôn phải có một vật liệu vô cùng đặc biệt là Cream cheese. Vậy thì Cream cheese là gì?

*

Bạn gồm biết Cream cheese là gì?

► Cream cheese là gì?

Cream cheese hay còn được gọi là kem phô mai – là 1 trong những dạng phô mai tươi, mềm, gồm màu trắng/ trắng ngà, vị mặn với hơi chua đặc thù – là sản phẩm chế xuất tự sữa bò, dê, rán – được dùng nhiều vào nấu ăn và làm bánh.

Bạn đang xem: Kem phô mai là gì

► Cream cheese dùng để làm gì?

- Là vật liệu chính để làm các một số loại bánh: cherry cheesecake bars (Bánh phô mai anh đào), cheese soufflé, cheesecake, red velvet…

- Là nguyên vật liệu dùng trong chế biến những loại nước sốt dùng kèm cho đầy đủ món Âu như: mỳ ống – giết thịt xông sương sốt cream cheese, gà nhồi cà chua khô nóng cream cheese…

- có tác dụng kem phủ những loại bánh ngọt

- dùng làm ăn kèm cùng với bánh mì, bánh cracker

*

Rất nhiều loại bánh gồm thành phần vật liệu là Cream cheese

*

Mỳ ống – giết mổ xông khói sốt cream cheese

Cách làm cho Cream cheese

- nguyên liệu + dụng cụ:

+ 1 lít sữa tươi bao gồm đường

+ 2 vỏ hộp sữa chua

+ 1 khăn xô trẻ em

- biện pháp bước thực hiện:

• mang đến sữa tươi vào nồi và đun nóng (không nhằm sữa sôi).

• khi sữa nóng đến 2 vỏ hộp sữa chua vào khuấy đều.

• khi sữa chua tan trọn vẹn thì tắt bếp, đổ tất cả hổn hợp sữa lịch sự bình chất thủy tinh sạch và đậy kín đáo lại.

• Pha các thành phần hỗn hợp nước theo xác suất 2 rét : 1 lạnh và đặt bình sữa vào ủ trong thời hạn 5 – 7 tiếng, cho tới khi hỗn hợp tạo thành sữa chua.

Xem thêm: Senior Marketing Executive Là Gì ? Những Kỹ Năng Mô Tả Công Việc Và Mức Thu Nhập

• Cho các thành phần hỗn hợp sữa chua chiếm được vào 1 dòng khăn xô, buộc kỹ với treo lên cao, phía dưới đặt thau nhỏ tuổi để hứng nước tự khăn nhỏ tuổi xuống. Sau 7 – 8 tiếng, sản phẩm thu được trong khăn xô chính là cream cheese.

*

Cream cheese là gì? - kết quả thu được vào khăn xô chính là cream cheese

► Cream cheese thiết lập ở đâu?

Phần trên các bạn đã được biết Cream cheese là gì. Vậy thì ước ao dùng Cream cheese, chúng ta có thể tìm cài ở đâu?

Hiện nay, nếu như muốn mua cream cheese, chúng ta có thể các nhà hàng ăn uống - các siêu thị bán vật liệu làm bánh.

♦ tại Hà Nội:

→ nhà hàng siêu thị ngành bánh Bakers’ Mart thành phố hà nội (Khu kết hợp thể thao tổ quốc Mỹ Đình, từ Liêm, tp. Hà nội – 024 73048 111)

→ cửa hàng Abby miếu Bộc (số 111, ngõ 231, miếu Bộc, Đống Đa, thủ đô – 0168 8526 626)

♦ trên Đà Nẵng

→ shop Ocean 2 (số 85 quang đãng Trung, Hải Châu, Đà Nẵng)

→ Tiệm bánh Kim cương cứng (số 294 Trưng nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng – 0236 355 1011)

♦ trên TP.Hồ Chí Minh

→ siêu thị Bakerland (27B Nguyễn Thông, phường 7, quận 3, thành phố hồ chí minh – 028 6280 9966)

→ shop Phương Hà (số 58 Hàm Nghi, Quận 1, tp hcm – 0283 914 1318)

→ siêu thị Tân tốt nhất Hương (tầng 2, tòa bên Choy’s, 61A nai lưng Quang Diệu, P.13, Q.3, tp.hồ chí minh – 0286 290 3746)

*

Bạn rất có thể tìm cài cream cheese tại các shop bán vật liệu làm bánh

► mua cream cheese từng nào tiền?

Trên thị phần hiện nay, cream cheese có nhiều loại với đặc trưng mùi hương thơm và màu sắc khác nhau: Anchor, President, Elle và Vire…

- Anchor 500g: 95.000 – 100.000 đồng

- Anchor 1kg: 208.000 – 210.000 đồng

- Elle & Vire 270g: 65.000 – 68.000 đồng

- Elle & Vire 1,36kg: 288.000 – 290.000 đồng

- President 1kg: 192.000 – 199.000 đồng

► Cách bảo quản cream cheese

Cream cheese sau khoản thời gian đã mở bao nên được áp dụng càng mau chóng càng xuất sắc để đảm bảo an toàn chất lượng. Phải dùng dao hoặc nĩa không bẩn để cắt cream cheese, phần còn lại rất cần được bọc kỹ và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh. Vì nguyên liệu này khôn cùng nhạy cảm với không khí nên chỉ bảo vệ được trong chống mát từ là 1 tuần đến 10 ngày.

Xem thêm: Phân Biệt Đơn Xin Việc Và Cv Khác Nhau Thế Nào, Phân Biệt Đơn Xin Việc, Cv Và Hồ Sơ Xin Việc

Trường vừa lòng cream cheese đã được thiết kế đông, chúng ta cũng có thể dùng thiết bị xay sinh tố, xay mịn cream cheese cùng với một ít sữa tươi tất cả đường và sử dụng như bình thường.

*

Cream cheese sau khoản thời gian được xuất hiện sử dụng có thể bảo quản trong ngăn mát từ bỏ 7 – 10 ngày

Với những tin tức mà buoidienxanhha.com đã cung ứng trong nội dung bài viết này, hy vọng đã khiến cho bạn giải đáp được thắc mắc “Cream cheese là gì?” tương tự như một số điều liên quan đến loại vật liệu này mà các ứng viên vẫn tìm việcbếp bánh yêu cầu biết…